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Inventò il gelato alla stracciatella: deceduto la notte scorsa il lucchese Enrico Panattoni

La Redazione
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La notte scorsa è deceduto a Bergamo Enrico Panattoni, di origini lucchesi, ristoratore ed inventore di 85 anni.

Molti potrebbero non conoscerlo per nome, ma  per il primato che detiene. Nel 1953 inventò il gelato alla stracciatella.

In quell'anno Panattoni aprì lo storico bar-gelateria "La Marianna" a Bergamo. Poi dal '62 passò alla ristorazione.

La cronaca, però, aveva già visto Panattoni essere protagonista delle pagine di giornale per un altro primato, più grave e del primo: suo figlio Mirko fu rapito 40 anni fa, e fu il primo caso di rapimento di un bambino in Italia.  Fu poi liberato 20 giorni dopo, ma i malviventi non furono mai rintracciati.


 

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